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むかごの人気レシピ

おかわかめ のナムル

おかわかめ のナムル

おかわかめの季節には、これでしょ♪

 むかごの塩炒め☆おにぎり弁当

むかごの塩炒め☆おにぎり弁当

むかごの塩炒め☆おにぎり弁当

 むかごのおつまみ

むかごのおつまみ

おやつや、おつまみに一品♪

 むかごのゴマ味噌がらめ

むかごのゴマ味噌がらめ

父絶賛！ゴマたっぷりで甘めの味噌がご飯に合います！

 晩秋の素揚げ３種盛り☆～小くわい・むかご・ぎんなん

晩秋の素揚げ３種盛り☆～小くわい・むかご・ぎんなん

晩秋の旬３種を素揚げに！ 素材の味をそのまま楽しめて、おつまみなどにも最適です♪ (cooking-Clocca時吉真由美ママ＆りえか)

 むかごのあまから炒め

むかごのあまから炒め

簡単にできます。おかずだけでなく、おやつやおつまみにも、

 ホクホク美味しい、ムカゴご飯

ホクホク美味しい、ムカゴご飯

ムカゴか売ってたら、絶対作りたい、簡単、美味しいご飯

 簡単ホクホク♫むかごガーリック

簡単ホクホク♫むかごガーリック

むかごを簡単おつまみに♫

 むかごの醬油豆風

むかごの醬油豆風

季節の味をおつまみにしましょう！

 柚子胡椒味のむかごごはん

柚子胡椒味のむかごごはん

炊き込むことで、マイルドな味わいに

 零余子飯

零余子飯

むかごをご飯に入れて炊き込んだ、秋の味覚です。

 むかごとししとうのトマ味噌煮

むかごとししとうのトマ味噌煮

しっかりむかごを煮るのがポイント

 むかごのハーブ揚げ

むかごのハーブ揚げ

低温からゆっくり揚げました。

 フライパンで簡単、むかごの煎り煮

フライパンで簡単、むかごの煎り煮

旬のむかごを使ったフライパンで簡単にできるお惣菜。お酒もご飯もすすみ、お弁当にも使えます。

 れんこんとむかごのマヨポン和え

れんこんとむかごのマヨポン和え

しゃきしゃきとほくほくの食感がたのしめます。

 白だしで♪ ムカゴとエリンギの炊き込みご飯★

白だしで♪ ムカゴとエリンギの炊き込みご飯★

超簡単!! 炊飯時間を除いたら調理時間10分掛かりません♪ ホックホクのムカゴとシャキッと食感のエリンギで優しい白だしの風味の炊き込みご飯です(^_-)

 ホクホク美味しい♪むかごご飯

ホクホク美味しい♪むかごご飯

むかごがホクホク美味しいです。 塩昆布を使っているので簡単に出来ます。

 山椒ピリリとむかごの和風炒め

山椒ピリリとむかごの和風炒め

ビールにも日本酒にも！山椒ピリリとむかごの和風炒め

 甘納豆のようなむかごのお菓子

甘納豆のようなむかごのお菓子

むかごの匂いをバターで消して甘納豆風に作ります。

 むかごの塩ゆで

むかごの塩ゆで

長芋の実です。皮のままいただきます。

 米・塩・むかごだけで作る、むかごご飯

米・塩・むかごだけで作る、むかごご飯

独特の香りがくせになる、秋の味覚です。

 レンジで簡単☆むかごのニンニク風味

レンジで簡単☆むかごのニンニク風味

野山で秋に採れるむかごをおつまみにしてみました。

 むかご入り☆コロッケ【滋養強壮で冷え性改善！】

むかご入り☆コロッケ【滋養強壮で冷え性改善！】

むかごは、山芋の赤ちゃんみたいな粒粒したものです。

 むかごのガリバタ炒め

むかごのガリバタ炒め

むかごのガリバタ炒めはいかがでしょうか。ホクホクの食感のむかごと、ニンニクが香るバターがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにどえぞ

 むかごの天ぷら

むかごの天ぷら

大粒のむかごを串に打ち、天ぷらにします。小粒のむかごは衣に豆板醤、青のりを加えてアレンジしておつまみに。

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