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-----を使う人気レシピ

-----を使う人気レシピ 4件中 1〜4件を表示しています。

砂肝を使って博多のおつまみ『酢もつ』

砂肝を使って博多のおつまみ『酢もつ』

本来は豚や牛のモツを使うようです。 先日、福岡に出張した際に初めて食べました。 食感が似ていて、簡単に手に入る砂肝での再現レシピです。

 本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』

本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』

骨付きチキンで作ると深みがでます。 野菜はあったものを適当に入れています。

 キンキンに冷やして箸休めに『大根のさいころ煮』

キンキンに冷やして箸休めに『大根のさいころ煮』

冷やして食べても美味しいです。 追加の一品にどうでしょうか。

 台湾の定番料理『紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）』

台湾の定番料理『紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）』

小籠包で有名な鼎泰豊で頂いた紅油抄手（ラー油ワンタン）がとても美味しくて再現してみました。 またまた、妄想レシピです。

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