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レビュー 4.63 / 3045件
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函館えさん昆布の会
レビュー 4.71 / 1356件
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わたしの家は梅農家ぷらむ工房
レビュー 4.5 / 1220件
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わくわく店(てん)
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北海道産直グルメ ぼーの
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砂肝の風味と食感がたまらない！「砂肝湯豆腐」
鱈と湯豆腐を合わせた鱈豆腐はメジャーですが、鱈の代わりに砂肝を使って仕上げてみました。独特の風味と食感をぜひお試し下さい。
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まるで豚バラ肉★車麩の角煮風
漬け汁に漬けこんだ車麩は、こんがり焼き目をつけると、本当のお肉のようになります。香ばしくて、食欲の増す一品！おもてなしにも、作り置きにもおすすめ☆
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ぷるんぷるん♪母の作る『たまご豆腐』
夏は冷やして、冬は温かいままで・・ Pekoの母がよく作ってくれた定番メニュー。 シンプルに出汁と卵の味を楽しめます。 卵液に対して1.5倍のお出汁がポイント♪
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とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮
とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。 食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。 画像はできたてです。
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