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美味しさは元気の源 【自然の館】
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練りウニ(ウニ瓶)の使い道に困ったら是非!身近なきゅうりでお酒もすすむ簡単おつまみに( ´ ▽ ` )ノきゅうりの大量消費にも( ¨̮ )
調理時間: 5分以内 費用: 100円以下
おばあちゃんが作るのは甘塩のうに。 ほとんど親戚用です(笑)
4月から7月までが旬のウニ。 独特の香りが苦手な方もボイルすると大丈夫。 もちろん塩ウニでもできます。
うにの甘さと磯の風味がとても美味しい贅沢な丼です。
ウニ丼です!
塩雲丹の瓶詰めで作る炊き込みご飯です
ウニをホイル焼きにしました。ふっくら仕上がり弾力が増して味も濃くなります。温かいウニもなかなかです♪
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美味しさは元気の源 【自然の館】
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