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魚のアラから作る☆ブイヤベース

ブイヤベース 人気1位

固形スープの素など使わず、魚の出汁と野菜だけでブイヤベースのスープを作ります☆おうちでレストランの味！

調理時間: 指定なし　費用: 指定なし

材料

• ■ブイヤベースのスープ
• 魚のアラ（白身魚が向いています☆）
• 玉ねぎ
• 人参
• セロリ
• トマト
• トマトペースト
• ニンニク
• タイム
• 水
• 塩
• サラダ油(炒め用)
• ■具材
• えび、ほたてなど
• イカ、たらなど
• キャベツ、ミニトマト、パプリカ
• ズッキーニ、ブロッコリー
• じゃがいも（下ゆでして）
• サフラン