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お正月は《コレ》が無いと始まらない！関東風雑煮
関東風のすまし汁に彩り鮮やかな具材が映える～我家のお雑煮です。
調理時間: 約1時間 費用: 1,000円前後
材料
- 鶏もも肉
- 塩（下味用）
- 酒（下味用）
- 大根
- にんじん
- 里芋
- しいたけ
- ほうれん草
- 塩（ほうれん草茹で用）
- かまぼこ
- ★水
- ★酒・醤油・白だし・和風だしの素
- ★塩
- 切り餅
- （柚子胡椒・青のり）
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