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美味しさは元気の源 【自然の館】
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楽天市場で見るトップ > 佃煮 > しそジュースのあとの再利用、赤紫蘇のつくだ煮
できあがりをレンジで水分を飛ばすとぱらっとしてしっとりふりかけみたいになります。
調理時間: 約10分 費用: 100円以下
かつお節を たっぷり入れました。 ご飯の お友にどうぞ ^^ 殺菌作用がある生姜 お弁当にもいいですね。
「ゴーヤきらーい」と言ってた7歳と3歳の息子たちがばくばく食べます。 本当に苦くなくてご飯のお供にぴったりなレシピ。 お箸が止まらなくて常備菜にならない?(笑)
水で戻した昆布を切って調味料で煮るだけで作れる、簡単昆布の佃煮です。
ご飯のお供にピッタリです。煮込んであるので冷蔵庫で1ヶ月程度日持ちします(いつもすぐ無くなるので厳密に日持ちどれくらいか分かりません。笑)
ご飯が進む! 冷蔵庫で1〜2週間保存できるので作り置きにもいいですよ!
太くなったキュウリが必要、1kgのキュウリでも足りないくらい ご飯がススム一品に変身。冷凍保存も可、保存食ですので しょっぱいです。2017.8.12追記あり
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