柔らか蒸しナスの味噌田楽
噛む能力の落ちてきた母にも、食べやすいナスの田楽を食べてもらいたくて作りました。
調理時間: 約30分 費用: 100円以下
材料
- なすび（1本）
- 油
- 水
- ★味噌
- ★砂糖
- ★すりゴマ
- ★酒
- ★水どき片栗粉（片栗粉１:水２）
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