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おつまみに
調理時間: 約10分 費用: 300円前後
春菊版のガパオ的なイメージ。 濃いめの味つけなので作り置きにも。
シンプルな味付けで春菊そのものの美味しさを味わえる炒め物です。春菊の食べ方ではこれが一番!と個人的には思ってます~。
たっぷり春菊食べられます。 お砂糖使っていません。甘みはハチミツで♪
柔らかい春菊の葉を さっと茹でて和えます。 箸休めに♪
水で戻した切り干し大根、春菊、きゅうりなどを中華風ドレッシングで和えるだけ。切り干し大根は冷凍しておくと変色せず保存できますよ
脇役になりがちな春菊が主役♡ 春菊の香りとツナの旨みでお箸が止まりません(๑•̀ㅂ•́)و✧ 春菊は美肌や免疫力アップに役立つと言われるβ−カロテンが豊富ですᕷ
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