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土用の丑の日にも！彩り香りよし♪三つ葉のシジミ汁

土用の丑の日にも！彩り香りよし♪三つ葉のシジミ汁

土用の丑の日、うな丼にピッタリなシジミ汁です。三つ葉を入れて彩り香りアップ！丼の添え物にはもちろん、おもてなしや普段使いにもどうぞ☆

調理時間: 約30分　費用: 300円前後

材料

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しじみのお出汁を活かして♪♪

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調味料いらず。

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しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。 しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。 薬味にはねぎを、煮えばなをお召し上がりください。

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野菜が美味しいお味噌汁です☆

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