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ジビエ熊肉のソテー

ジビエ 人気2位

熊はきちんと血抜きして素早く処理すれば全然臭くないです。

調理時間: 約10分　費用: 1,000円前後

材料

• 血抜きした熊肉
• 岩塩
• 粗びき胡椒
• わさび

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