トップ > 寄せ鍋 > 夏祭り☆旬の鱧(はも)鍋で暑気払いしよう！
夏祭り☆旬の鱧(はも)鍋で暑気払いしよう！
寄せ鍋 人気4位
関西では祇園祭や大阪天神祭の頃、鱧(はも)が旬を迎え鮮魚コーナーにお目見えします。玉ねぎから出た甘い旨味と一緒にフーフー☆暑気払いしましょう！
調理時間: 約10分 費用: 1,000円前後
材料
- 骨切りされた生鱧(はも)
- 淡路島の玉ねぎS～M
- 三つ葉
- 【出し汁】
- 白出汁
- 水
- 【〆の雑炊】
- ご飯
- 卵
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寄せ鍋 人気4位
関西では祇園祭や大阪天神祭の頃、鱧(はも)が旬を迎え鮮魚コーナーにお目見えします。玉ねぎから出た甘い旨味と一緒にフーフー☆暑気払いしましょう！
調理時間: 約10分 費用: 1,000円前後