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マグロのしっぽと海鮮で作る具沢山ブイヤベース
おもてなしに使えます！マグロテール(尾の身)のアレンジレシピです。 スープにコラーゲン質が溶け込んでいるので栄養たっぷり！海鮮の旨味を存分に味わいましょう！
調理時間: 約30分 費用: 500円前後
材料
- 鮪の尾の身
- 赤エビ
- アサリ
- ヤングコーン
- にんにく
- 玉ねぎ
- 人参
- セロリ
- オリーブオイル
- ★トマト缶
- ★水
- ★コンソメ顆粒または鶏ガラスープの素
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