中秋節に♪黒糖胡桃月餅
白あんベースの黒糖餡に相性のよいクルミをたっぷりと♪ 和菓子のような味わいの、上品な月餅です。
調理時間: 1時間以上 費用: 300円前後
材料
- 〈皮（16g/個）〉
- 薄力粉
- 塩
- 蜂蜜
- サラダオイル（あればビーナッツオイル）
- 〈餡（約40g/個）〉
- 硬めの白あん（無糖）※
- ※レシピID：1560010569参照
- 黒砂糖（粉末状）
- ※クルミを加えるため、甘めの仕上がりに
- 塩
- サラダオイル
- クルミ（ローストしたもの）
- 〈打ち粉用〉
- 強力粉
- 〈仕上用〉
- みりん風調味料
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