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Xmasに♪HBで簡単♪シュトーレン
クリスマスを楽しみに待ちながら食べるドイツの伝統的なお菓子。自宅でも意外と簡単にできます♪ホームベーカリーで生地作りをします。
調理時間: 1時間以上 費用: 1,000円前後
材料
- ☆強力粉
- ☆薄力粉
- ☆イースト
- ☆砂糖
- ☆スキムミルク
- ☆塩
- ☆無塩バター
- ☆お湯（40℃）+卵1個とあわせて
- レーズン
- ドライフルーツ(5mm角に刻む）
- スライスアーモンド
- くるみ（刻んだもの）
- ＜スパイス＞
- シナモン
- ナツメグ、カルダモン、クローブ
- ＜仕上げ用＞
- 溶かしバター
- グラニュー糖（またはシナモンシュガー）
- 粉砂糖（溶けない粉砂糖がおすすめ）
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