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コテージパイ（ポテトとミートソースのグラタン）
イギリス料理 人気3位
マッシュポテトとミートソースのグラタンでイギリスの家庭料理です。見栄えがするのでパーティにもおすすめです。手に入りやすい材料で簡単に作れます。
調理時間: 指定なし 費用: 指定なし
材料
- ＜マッシュポテト＞
- じゃがいも
- バター
- 牛乳
- 塩、こしょう
- ＜ミートソース＞
- 合びき肉（または
- 牛ひき肉）
- にんにく
- 玉ねぎ
- にんじん
- セロリ
- 赤ワイン（または
- 酒）
- トマト缶
- コンソメの素
- ウスターソース、ケチャップ、薄力粉
- ナツメグ、オレガノ（あれば）
- 塩
- こしょう、オリーブオイル