枝豆のポタージュ【洋食・汁物】
コンソメの素に頼らず野菜だけで仕立てた、自然の甘みとまろやかなコクが広がる上品なポタージュ。 枝豆本来の甘みと香りをぎゅっと閉じ込めた、上品で体に優しい一杯です
調理時間: 約30分 費用: 300円前後
材料
- 枝豆(さや付き)
- 玉ねぎ
- パセリ(みじん切り/あれば)
- 白ワイン
- 牛乳
- 塩
- 白こしょう(粗びき)
- バター
コンソメの素に頼らず野菜だけで仕立てた、自然の甘みとまろやかなコクが広がる上品なポタージュ。 枝豆本来の甘みと香りをぎゅっと閉じ込めた、上品で体に優しい一杯です
調理時間: 約30分 費用: 300円前後