トップ > たくあん > ★おばあちゃんの たくあんの煮たの(郷土料理)★
★おばあちゃんの たくあんの煮たの(郷土料理)★
別名「贅沢煮」古漬たくあんを塩抜きして煮物にします。
調理時間: 1時間以上 費用: 100円以下
材料
- 古漬たくあん
- (塩抜き後)
- だし汁
- 醤油
- みりん
- 鷹の爪
- ごま油(お好みで)
- 白ごま
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