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帝国ホテルのシェフに聞いた、牛すじカレー！

帝国ホテルのシェフに聞いた、牛すじカレー！

安い牛すじを使って、帝国ホテルのシェフと一緒に作りました。 ブイヨン・ド・ブフの素がなければ、コンソメの素を使ってください。

調理時間: 約30分　費用: 1,000円前後

材料

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牛すじの下処理をしっかりするととっても美味しい♪

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しっかり煮込んで簡単やわらか(*･ω･) 牛すじの下処理は別レシピで(*･ω･)

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牛すじを圧力鍋で煮込むので、 柔らかいです♬ 好きなカレーライスです(^^) 2023.07.29追記あり

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