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超本格!? カンジャンセウ(韓国風海老の醤油漬け)
ケジャン 人気2位
本場さながらのカンジャンセウです。 手間はかかるものの、それ相応のごちそうです!
調理時間: 約30分 費用: 3,000円前後
材料
- ✯水
- ✯醤油
- ✯みりん
- ✯酒
- ✯三ツ矢サイダー
- ✯はちみつ
- ✯輪唐辛子
- ✯かつお節
- ✯りんご
- ✯大根
- ✯玉ねぎ
- ✯白ネギ
- ✯煮干し
- ✯にんにく
- ✯砂糖
- ✯黒胡椒
- ✯梅酒
- ✯八角(無くてもよし)
- 赤エビ
- にんにく
- 刻みネギ
- 白ごま
- 輪唐辛子
- レモン果汁