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インドネシアのお母さん直伝＊サンバルソース＊
鯖やツナと。目玉焼きとご飯に乗っけてなど色々使えます。海老ペーストがあれば小さじ1/2加えてニンニクと一緒に入れ塩は調整程度に減らしてください。
調理時間: 指定なし 費用: 指定なし
材料
- トマト缶
- にんにく
- レッドオニオン
- （普通のタマネギ半個で代用可）
- レッドチリ
- 塩
- 砂糖
- サラムリーフ（インドネシアンベイリーフ）
- （カレーリーフかベイリーフで代用可）
- 植物油
- ランコアス（ガランガル）
- （生姜半量で代用可）
- レモン
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