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ごま油とめんつゆで☆簡単かつおおにぎり

ごま油とめんつゆで☆簡単かつおおにぎり

クセになるおにぎりです☆

☆エリンギとピーマンのバタポン炒め☆

☆エリンギとピーマンのバタポン炒め☆

あと一品に作ってみました♪ 家族に好評です^^ 小鉢・箸休め・お弁当にも・・

ピリッと爽やか☆わさび菜の簡単めんつゆ和え

ピリッと爽やか☆わさび菜の簡単めんつゆ和え

ピリッとパンチの利いたわさび菜(からし菜、グリーンマスタード)。ちょっと辛すぎるときは、茹でるとマイルドになって、おつまみ・副菜にぴったりです。

簡単!豆腐で濃厚、生チョコレート風タルト

簡単!豆腐で濃厚、生チョコレート風タルト

豆腐を使って濃厚、リッチな食感に。大きめの耐熱容器とスケール、混ぜる道具、スプーンを用意してください。18cmタルト型1台分。

卵なし☆四角いばななクレープ

卵なし☆四角いばななクレープ

手みやげや、持ち寄りに便利な持ち運びしやすい四角形に包みました。卵なしで破れづらい、もちもちな生地に♪

水切りヨーグルトのマヨネーズ

水切りヨーグルトのマヨネーズ

マヨネーズレシピ 水切りヨーグルトレシピ

銀なんの皮むきと保存方法

銀なんの皮むきと保存方法

銀なんを拾ってきたら、面倒でも殻をむいて保存したいもの。簡単な方法で、冷凍保存。

旨辛にんにくの芽牛丼

旨辛にんにくの芽牛丼

辛めに味付けしたにんにくの芽をトッピングした牛丼です。

レンジで簡単☆むかごのニンニク風味

レンジで簡単☆むかごのニンニク風味

野山で秋に採れるむかごをおつまみにしてみました。

鮭寿司

鮭寿司

冷蔵庫にあるものでちらし寿司

うなぎと卵のそぼろ丼

うなぎと卵のそぼろ丼

うなぎの蒲焼は卵とも相性がよく美味しいです。

うまみたっぷり❗️あさりの雑炊【和食・主食】

うまみたっぷり❗️あさりの雑炊【和食・主食】

あさりのうまみを吸ったご飯がおいしい深川丼風の雑炊。 高齢の方にも喜ばれる一品です。

茄子と玉葱とわかめとネギのお味噌汁

茄子と玉葱とわかめとネギのお味噌汁

茄子と玉葱とわかめとネギのお味噌汁です

味噌汁☆小松菜とキャベツのみそ汁

味噌汁☆小松菜とキャベツのみそ汁

小松菜とキャベツの味噌汁です♪

かぶ・キャベツ・エリンギ具だくさん味噌汁

かぶ・キャベツ・エリンギ具だくさん味噌汁

味噌汁だけで栄養たっぷり

人参&レーズンのラぺサラダ

人参&レーズンのラぺサラダ

人参とレーズンの自然な甘みをいかした、サラダです♪お弁当にも♪

作り置きおかず♪ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め

作り置きおかず♪ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め

とっても簡単です!お弁当にも(≧∇≦)b

米粉を使った羽根付き餃子の焼き方

米粉を使った羽根付き餃子の焼き方

米粉が余っていたので使用したところ ザックザクで小麦粉を使うより美味しかったので、 それから我が家は米粉で羽根付き餃子を作っています。

ほとんどきな粉クッキー

ほとんどきな粉クッキー

きな粉が大好きで、きな粉が多いクッキーを作ってみました☆

黄金比☆失敗しない☆しっとりチョコスポンジケーキ

黄金比☆失敗しない☆しっとりチョコスポンジケーキ

保育園のおやつで作っていたレシピを家庭でも作りやすい分量にしました(o^^o) しっとりとした生地にしていますので、子どもからも園長先生からも好評でした♡

キャンプ飯♩焚き火で鮎の塩焼き

キャンプ飯♩焚き火で鮎の塩焼き

市場で買った新鮮な鮎をシンプルに塩焼きしました!

簡単!オーブンで作る餃子の皮でアップルパイ☆

簡単!オーブンで作る餃子の皮でアップルパイ☆

油であげるなんて後片付けが嫌!という方に☆

サバ缶カレー☆ひと手間でシンプルスパイシーカレー♩

サバ缶カレー☆ひと手間でシンプルスパイシーカレー♩

在宅ランチ用に作りました♩ 度々登場のサバ缶レシピ☆今回はカレー☆ 野菜をゴロゴロ入れずに時短。シンプルなスパイシーSABAカレーです(^^)サラサラ系です。

さつま芋とかぼちゃのコロッケ

さつま芋とかぼちゃのコロッケ

甘〜いコロッケが出来上がりました。

冷凍里芋のそぼろ煮

冷凍里芋のそぼろ煮

冷凍里芋使って〜簡単煮物♪

レンコンとにんじんの白ごまたっぷり中華きんぴら

レンコンとにんじんの白ごまたっぷり中華きんぴら

シャキシャキ歯ごたえで満腹感を感じさせて!パパのダイエットおかずに塩分控えめでヘルシーに仕上げた簡単おつまみです。作り置きでお弁当にもおすすめです☆

*白菜と小松菜の煮浸し*

*白菜と小松菜の煮浸し*

作り置きができて、白菜をたっぷり食べられます。

牛乳で簡単!鶏むね肉のクリーム煮

牛乳で簡単!鶏むね肉のクリーム煮

生クリームは使いません!クリームソースがダマにならない方法です。ぜひ(・ᴗ・)

秋刀魚の生姜煮☆小松菜添え

秋刀魚の生姜煮☆小松菜添え

生姜たっぷりポカポカ!

中華麺入りお好み焼き

中華麺入りお好み焼き

そばの代わりに中華麺を入れた広島風お好み焼きです。

5分!?生クリーム無し❤バナナのサンドイッチ♪

5分!?生クリーム無し❤バナナのサンドイッチ♪

ヨーグルトとクリープで、生クリームっぽい❤・・❤安くて早くて美味しいです♪

みょうがのぬか漬け(茗荷のぬか漬け)

みょうがのぬか漬け(茗荷のぬか漬け)

今お安いミョウガをぬか漬けに

ネギチャーシュー

ネギチャーシュー

ラーメン屋の味を再現してみました。

ヤーコンのきんぴら♡

ヤーコンのきんぴら♡

旬の野菜ヤーコンで、甘みのある栄養満点のレシピです!作り置きやお弁当にもぜひ(^^)

生キャラメル

生キャラメル

やわらかくて口の中でとろけるあの生キャラメルがおうちで簡単にできます^^

クリームチーズで簡単ティラミス

クリームチーズで簡単ティラミス

クリームチーズはマスカルポーネより少し酸味があるのでレアチーズ風のさっぱりティラミスです♪

ブレンダーで簡単!カボチャスープ☆離乳食にも

ブレンダーで簡単!カボチャスープ☆離乳食にも

カボチャと玉ねぎをの優しい甘さで、冷製でも温めても美味しいですよ!

ザクザク食感♡ごぼうとにんじんときゅうりのサラダ

ザクザク食感♡ごぼうとにんじんときゅうりのサラダ

ごぼう、にんじん、きゅうりを少し甘めのごまマヨネーズで和えましたᕷ* 千切りではなく細切りなのでザクザクボリボリ食感(*≧艸≦) よーく噛んで美味しく腸活♡

塩キャラメルの生チョコ

塩キャラメルの生チョコ

強いキャラメル風味と少量の塩がきいた生チョコです! 16cmマルシェ型1台分

キウイチョコクッキーヨーグルト

キウイチョコクッキーヨーグルト

キウイ1つを使いました。

はっさくでオランジェット

はっさくでオランジェット

チョコレートの甘みとはっさくの苦味が混ざって美味しいです。はっさくを丸ごと使用するので、無駄なく食べ切れます。

おせちリメイク☆筑前煮で簡単煮込みうどん

おせちリメイク☆筑前煮で簡単煮込みうどん

いつも余ってしまう筑前煮を、うどんにリメイク! 良いダシが効いてます♫

長崎ちゃんぽん

長崎ちゃんぽん

リンガーハット風の野菜たっぷりちゃんぽんです。

栗の甘露煮のシロップを全部使った栗きんとん

栗の甘露煮のシロップを全部使った栗きんとん

フードプロセッサであっというまにできます。

きんぴらごぼうしめじ玉ねぎ

きんぴらごぼうしめじ玉ねぎ

野菜ましまし♪

圧力鍋で昆布巻き(昆布2種やってみた)

圧力鍋で昆布巻き(昆布2種やってみた)

おせち料理は昆布巻きだけ作ります。いつもたくさん作りすぎてたので今年は少なくしました。でも、まぁまぁな量ができてしまうものですね。

お値打ち楽々!サバ缶の昆布巻き

お値打ち楽々!サバ缶の昆布巻き

昆布巻きをお値打ちに作りました。 昆布を戻す時間は調理時間に入っていません。

アヒージョの残りで作る 旨味たっぷりピラフ

アヒージョの残りで作る 旨味たっぷりピラフ

アヒージョの残りは野菜やキノコ類、海鮮など 様々な出汁も出ていて旨味が豊富です

ビールのおつまみ!美味しい枝豆の茹で方☆

ビールのおつまみ!美味しい枝豆の茹で方☆

冷たく冷えたビールが美味しい本格的な夏の到来です。ビールといえばおつまみには枝豆がピッタリ。塩味のほどよく効いた、美味しい枝豆は夏の疲れも吹っ飛びそう・・

七五三☆娘とこねこね千歳飴

七五三☆娘とこねこね千歳飴

ソフト食感でミルキー☆ 3歳の娘と一緒に作りました こねこね粘土みたいで面白いです 珈琲や紅茶に入れるクリーミングパウダーが余っていてその消費にもなりgood◎

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