人気レシピランキング一覧
茄子カレー (我が家の味)
茄子とカレーの相性はばっちり。定番の味は何度食べてもやっぱり美味しい。
超簡単!子どもも大好きキーマカレー☆
時間が無くてもサクッと作れます!
めんつゆでふわとろ簡単親子丼
めんつゆと砂糖を入れるだけ! 他の調味料を入れる必要ないので簡単です♡
プロ直伝!豚の生姜焼き
厚切り肉とはまた違った美味しさが味わえる生姜焼きです!
おうちで居酒屋さんの味‼︎おいしい手羽先の唐揚げ
身ばなれがよく食べやすい手羽中を使って、カリッとジューシーな美味しい定番の唐揚げを作りました‼︎
週1で食べたい☆豚ひき肉たっぷりコロッケ
メインおかずにしても満足できるようにひき肉をたっぷり入れて作くったコロッケrecipeです(^〜^☆♪ 熱々の手作りコロッケは、やっぱり美味しい!
片栗粉で!根菜の天ぷら
小麦粉の代用に片栗粉で、簡単サクサク天ぷらを作りました。根菜はレンジでチンして揚げるので時短です♪
おでんの素を活用⚝お好みの部位で簡単とり天
おでんの素を活用して味付けを簡単にした、とり天のレシピ。 タルタルソースを用意すればチキン南蛮としても楽しめますよ✨
この焼き方で柔らかジューシー!ポークソテー
シンプルなのにごはんがススム一品です!私はトンカツよりも大好きです♪
子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね
甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました!たくさん作ってお弁当にも。 ※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。
レンジで10分!簡単チャーシュー
忙しい時に助かるんです♪ 夫も子どもたちも喜ぶのに、手抜き!
巻いて蒸し焼きにするだけ!小ねぎの肉巻き
万能ねぎ曰く「私は薬味だけのものじゃない」の言葉が聞こえた方は~是非とも作ってください。
鮭のホイル焼き風 蒸し焼き(アルミホイル不使用)
鮭のホイル焼きを作ろうと思ったけど、アルミホイルを切らしていた時に作りました。
料亭の味!!レンジで簡単☆かぶら蒸し
家庭で簡単に作れるようにアレンジしました~♪ 簡単だけど上品で美味しいかぶら蒸しを楽しめますヾ(´∀`*)ノ❤
温泉たまご♡お湯をわかすだけ!超簡単
とろぷるな温泉たまごが簡単にできちゃいます。
離乳食完了期から☆ふわふわ卵焼き
しっかり火を通してもふわふわな卵焼き♪
簡単☆フライパンで茶碗蒸し
フライパンで作って取り分けるだけ♡
節約ヘルシー♪オムキャベもやし
もやしでカサ増ししたキャベツをレンチンしてから卵で巻きました。野菜を油で炒めないから簡単&ヘルシー♪「ちょっとしたコツ」で、中の野菜もバラけず食べやすいです♪
簡単!つけるだけ煮卵(つけおき卵)
一晩漬けるだけで簡単に煮卵ができます
セルクルがなくても!ハンバーガー用玉子焼き
ハンバーガーやイングリッシュマフィン・ベーグルにも☆
ポーチドエッグ
見た目綺麗に♡
★ウィンナーと卵のテリマヨ炒め★
甘めのテリマヨ味がウィンナーと卵に絡んでご飯によく合います(*´꒳`*) もう一品欲しい時やお弁当のおかずに◎
濃縮4倍のめんつゆで味付き卵
濃縮4倍めんつゆで味付き卵を作りました。
♡おもてなしにも♪グレープフルーツ等の切り方♡
食べやすくて美味しい、今回はグレープフルーツ等の柑橘類の切り方です♡ デザートやおもてなしにも♪ 剥いて食べるより、舌触りがよくみずみずしく召し上がれます♡
皮は捨てないで!グレープフルーツのほろ苦ピール♪
グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。 苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。
【簡単スイーツ】カラフルフルーツのグラスパフェ♪
おうち時間充実♪ おうちでお店みたいなグラスパフェ♪ お好みのフルーツを綺麗にカラフルに飾り付けましょ♪
今日のヨーグルト♡バナナキウイ&トッポ
デザートに
冷凍の生栗を茹で栗に
栗をたくさん貰って思わず冷凍庫にぶち込んじゃった皆さん、いい加減処分しましょ!冷凍したおかげで生栗よりも茹で時間短縮♪
ごま豆乳坦々蕎麦!
ごま豆乳坦々麺の、蕎麦バージョンです!ごま豆乳の風味とピリ辛の肉味噌が、意外にも蕎麦に合いました。いつもと違う蕎麦が食べたい時にお試し下さい♪
国産チーズで作る!豆乳ロゼタンミョン
国産チーズと豆乳がまろやかなクリーム味で仕上げてくれる、レンジで作る簡単ロゼタンミョン!
大豆ミートミンチで!和風ミニハンバーグ
崩れやすいので弁当に入れるときは整形せず炒めて「肉そぼろ」にしておにぎりにすると簡単で美味しいです。かつお節で旨みをプラス!わさびマヨで満足感アップ。
玉ねぎと豚バラ薄切り肉で、スタミナ豚丼♪
玉ねぎ多めでカサ増し!少ないお肉でも満足できる丼ものです♪
かつおの漬け
そのままでも丼にしても♪
人参だけしりしり
人参の甘味と旨味をしっかり味わえる、 人参だけで作る沖縄料理のしりしりです! 作り立てはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても美味しく常備菜にピッタリ♪
ガーリックシュリンプ 冷凍エビでOK おつまみに
コスパ重視のため冷凍エビで作っています。 ニンニクは1個100円の物でも使うだけで風味が良くなります(残ったものは後日、利用できます)。
トマト農家が作る♪無添加100%トマトジュース
暖かくなってきて規格外のトマトがたくさん出てきた時期に作ります。トマト100%の完全無添加ジュース♪塩、砂糖、水など一切使っていません!
炊飯器でほったらかし!玄米甘酒
メディアのおかげですっかり夏の飲み物として定着した甘酒。いつも食べている玄米で作ってみました。
長期保存に♪ニンニクの酢漬け
大量のニンニクは酢漬けにしておくと便利! そのまま食べてもいいし、料理に使うときは刻んで加熱すれば、お酢の味は飛ぶので大丈夫♪冷蔵庫で一年は十分持ちますよ♪
【大葉】トッピング用に冷凍保存♪
少量ずつ使う事が多い大葉、気がついたら冷蔵庫の隅でシナシナ…この方法で冷凍保存すると、時短にもなり無駄なく使い切れますよ〜ヽ(*´∀`)ノ♪
豚軟骨のトロトロ煮
豚軟骨が安かった時にまとめて作ります
しらすアンチョビペペロンチーノ【パスタ100】
お手軽な魚介系パスタ。アンチョビが味のベースとなっている。塩が効きすぎないよう、パスタを茹でる塩はやや少なめに。上記の費用目安よりも実際はもっとお安くできる。
ヨーグルトメーカーで作る梅シロップ
紅南高梅で作るとほんのりピンクがかった琥珀色のシロップになります♡ 果糖を使用しているので濃厚だけどキレのある味わいです。
万能なニンニク醤油
ニンニクの香りがよい万能なニンニク醤油を作ります。 ニンニクの長期保存にも適しています。
ストウブ17㌢〜かぼちゃと豚ひき肉の煮物
ストウブオーバル17cmDe〜 少ないお肉でも満足✧*。 豚ひき肉の脂をまとった かぼちゃがとっても美味しい♩ このサイズのお鍋も なかなかの活躍です♬
居酒屋の味♪玉ねぎとイカの☆バター醤油焼き
行きつけの居酒屋の味です。にんにくバターで炒めると、食欲がモリモリ沸いて来ます。玉ねぎの甘みとニラの香りが、更に美味しさを引き立ててくれますよ。おつまみにもね♪
鶏胸肉と包丁でひき肉★手作り鶏ミンチのコツ・使用法
手作りで鶏ミンチを作ろう。 フードプロセッサーなんてなくても大丈夫です! ヘルシーな素材なのでかなり幅広く使えます。安売りの時は買って冷凍庫へ♪
イワシのグリル
乗せてグリルで焼くだけ、簡単です。
めんつゆで簡単ふんわり山芋鉄板☆
ふんわり山芋鉄板が簡単にできちゃいます♪
簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)
我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています!歯ごたえがいいですよ!
♡臭みもなくプリプリに♪簡単海老の下ごしらえ♡
エビチリや海老マヨ、海老料理に是非♡ 基本の海老の下ごしらえのやり方です♪ 臭みもなく美味しくプリプリに仕上がります( ´ ▽ ` )ノ