かぼちゃスープの人気レシピ

濃厚な甘みと香ばしさが広がる一味違うかぼちゃのポタージュ。秋の恵みを感じる一皿です。

娘がいつも三度はおかわりをするかぼちゃのスープ。でも作るのは中々大変なので一度に2回分作り半分冷凍するという作り置きレシピ。

市販のルーを使わなくてもバターと小麦粉とカボチャで～こんなにも美味しいシチューがいただけるなんて…。

玉ねぎを加えて更に美味しいかぼちゃスープです！温めても冷やしても美味しいですよ♪ 少し煮詰めてポタージュ風にしても美味しいです♪ ミキサーがなくても大丈夫。

乳製品を入れないかわりに、南瓜を多めの分量にして漉さずに仕上げました！乳製品を使ってないのであっさりとした仕上げです！

カボチャが旬の時期に作ると、素材の甘みがたくさん感じられます！！甘いカボチャであればお砂糖なしもOK！かぼちゃスープ♡ クリスマスパーティーにもぴったり♡

食べきれないかぼちゃの煮物をリメイクしました。すりこ木やめん棒があればミキサー不要です。

かぼちゃの煮物を多めに作って…リメイクスープに！冬のイメージが強いかぼちゃ、実は夏が旬なので冷房で酷使する季節には体の中から温めて！

カボチャと玉ねぎのうま味たっぷりのスープです。

カボチャと玉ねぎをの優しい甘さで、冷製でも温めても美味しいですよ！

とにかく簡単に！でも美味しく(o^^o)皮ごと使って少々固形のかぼちゃが残っても食感をたのしんで♪後片付けも楽チンです。

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