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サクラマスの人気レシピ

マスの唐揚げ

マスの唐揚げ

マスの臭みが苦手ですが、唐揚げにしたら美味しく食べられました！

 サクラマスの唐揚げ＊おべんとう

サクラマスの唐揚げ＊おべんとう

春の味

 カリッと焼き上げ☆桜鱒のムニエル

カリッと焼き上げ☆桜鱒のムニエル

4月が旬のお魚〜

 桜鱒のバター醤油焼き

桜鱒のバター醤油焼き

美味しい桜鱒をフライパンでシンプルに焼きました。味付けは、バター醤油でいただきます。

 ふっくらおいしい♪サクラマスの塩しょうゆ焼き

ふっくらおいしい♪サクラマスの塩しょうゆ焼き

甘辛くてサクラマスのおいしさが引き立ちます♪

 桜鱒のフライ

桜鱒のフライ

下味にコショウとレモン汁を使います

 鱒のムニエル　バター醤油ソースがけ

鱒のムニエル　バター醤油ソースがけ

今が旬の鱒をムニエルにしてみました

 酒の肴に最高のひと品です☆さくらますのあら炊き♪♪

酒の肴に最高のひと品です☆さくらますのあら炊き♪♪

鱒のあらを醤油と料理酒で炊いてみました。酒の肴に最高のひと品ですね。

 旨さ２倍☆　「焼き桜マスと梅のおにぎり」

旨さ２倍☆　「焼き桜マスと梅のおにぎり」

今が旬のサクラマスは脂がのっていて甘塩の塩引きが旨い！梅ふりかけと一緒におにぎりにするとお互い味を引き立てあいます。

 チーズのコクで子どももお気に入り！マスのホイル焼き

チーズのコクで子どももお気に入り！マスのホイル焼き

骨の取りやすいマスで子どもにも食べさせやすいお魚料理です。

 鱒のマリネ

鱒のマリネ

酸っぱいさっぱりマリネです。

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