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芋煮の人気レシピ

鶏もも肉と里芋の芋煮

鶏もも肉と里芋の芋煮

肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。

芋煮☆里芋と牛肉の煮物

芋煮☆里芋と牛肉の煮物

里芋と牛肉の煮物で自宅で芋煮会しませんか?

圧力鍋で芋煮

圧力鍋で芋煮

圧力鍋で時短。ほくほく芋煮。

めんつゆで簡単♡山形風芋煮

めんつゆで簡単♡山形風芋煮

東北の秋の代名詞☆

宮城の芋煮

宮城の芋煮

今度は山形版芋煮に挑戦予定です。

【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし

【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし

下茹でなしで煮詰めるだけ(*・ω・)

山形県庄内地方の名物☆秋に美味しいやまがたの芋煮♪

山形県庄内地方の名物☆秋に美味しいやまがたの芋煮♪

そろそろ芋煮会の季節です。その前にご自宅で庄内風の芋煮を如何ですか?

《圧力鍋使用》里芋のそぼろ煮

《圧力鍋使用》里芋のそぼろ煮

ご飯に合います。作り置きにも良いですよ。

芋煮

芋煮

ご存じ山形県の芋煮は、内陸地方の牛肉を入れたしょうゆ味と、養豚が盛んな庄内地方の豚肉を使った味噌味の二つがあります。ここでは豚肉を使った味噌味を紹介します。

我が家のおせち♡八頭の煮物

我が家のおせち♡八頭の煮物

めんつゆで簡単に味付けできる我が家の定番レシピです。

岩手名物 芋の子汁

岩手名物 芋の子汁

里芋でホクホク。具材たっぷりの汁物です。

海老芋の煮物

海老芋の煮物

海老芋の素材を生かした料理です。

山形県内陸(村山地区)の味!芋煮

山形県内陸(村山地区)の味!芋煮

芋煮といえば、醤油ベースの牛肉! 味噌ベースだったり豚肉と余計なものが入ってたりしたら、それは芋煮ではないっ!!!!

きのこたっぷり・宮城風芋煮

きのこたっぷり・宮城風芋煮

・この材料が絶対というわけではありません。家庭によっては「豆腐」を入れるお宅もあります。 ・28センチの鍋を使って、目いっぱいの量が出来ます。

えのきとしめじたっぷりの♪山形風牛芋煮

えのきとしめじたっぷりの♪山形風牛芋煮

ちょっと時間と手間はかかりますが、秋に美味しい芋煮を作ってみませんか。

おうちで芋炊き♪愛媛のほっこり郷土料理

おうちで芋炊き♪愛媛のほっこり郷土料理

煮込むだけの簡単料理ですが、優しいほっこり味で大のお気に入り♡里芋好きにはたまりません♡山形の芋煮も有名ですが、今回は愛媛の郷土料理を♪

きのこたっぷり!味噌入り芋煮

きのこたっぷり!味噌入り芋煮

数種類のきのこ類を加えた福島風の芋煮です。

ピリ辛麺つゆじゃが芋煮

ピリ辛麺つゆじゃが芋煮

簡単おつまみ

簡単☆山形名物?ほっこり優しい 芋煮

簡単☆山形名物?ほっこり優しい 芋煮

きのこ類はしいたけでもぶなしめじでもOK☆私は長ネギが苦手だったので、このとき玉ねぎを使用しましたが、長ネギでも美味しくなりますよ♪

きのこタップリ!豚肉で味噌芋煮

きのこタップリ!豚肉で味噌芋煮

一人暮らしだと確実に1週間はもつ量です。毎日火を通して冷蔵庫で保存! 芋煮の定番として、うどんの汁代わりに使ったり、カレールーをいれて和風カレーにもなります。

ごぼうとこんにゃくたっぷり入れて♪ヘルシー牛肉芋煮

ごぼうとこんにゃくたっぷり入れて♪ヘルシー牛肉芋煮

山形県でよく食べられている牛肉芋煮。ごぼうやこんにゃくなどをたっぷり入れて作りました。

芋煮風(*^▽^*)b お雑煮★

芋煮風(*^▽^*)b お雑煮★

牛肉の旨味が出たすき焼きの様な甘口の出汁に根菜たっぷり!! ホクホクねっとりとした里芋が美味しい♪ お餅を加えて、これ1品で満足出来ます(*^^*)

寒い季節に!あったか山形風芋煮

寒い季節に!あったか山形風芋煮

秋になると、山形や宮城では、芋煮会を行います。外で食べる芋煮はとても美味しいので、家でも再現しました。

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