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えのきの人気レシピ

5分で！　カリカリ食感ヤミツキ　えのき茸天ぷら

5分で！　カリカリ食感ヤミツキ　えのき茸天ぷら

えのき茸がサクサク美味〜すぐに揚がるのでおつまみにもおすすめ。

 木綿豆腐のえのきあんかけ【中華・副菜】

木綿豆腐のえのきあんかけ【中華・副菜】

お財布にさやしい♪ うまみたっぷりのえのきあんが豆腐を包み込む、豆腐好きにはたまらない一品。 お財布にさやしい食材で作る、満足感たっぷりの中華おかずです。

 ピリ辛♡レンジで簡単♡きゅうりとえのきのピリ辛和え

ピリ辛♡レンジで簡単♡きゅうりとえのきのピリ辛和え

叩いたきゅうりとレンチンしたえのきを和えるだけの簡単1品♡ ピリ辛だからビールがグイグイ進んじゃいます( *´艸`) 豆板醤の量はお好みで調整してくださいᕷ*

 【離乳食完了期】厚揚げ豆腐とひき肉のあんかけ

【離乳食完了期】厚揚げ豆腐とひき肉のあんかけ

取り分け料理にも♡息子の食いつきが良いあんかけレシピです！

 行者ニンニクとエノキの煮びたし

行者ニンニクとエノキの煮びたし

ちょっと癖のある行者ニンニク。 エノキと合わせると癖になるんです。

 さっぱり＆ヘルシー！　もずくと油揚げの酸辣湯スープ

さっぱり＆ヘルシー！　もずくと油揚げの酸辣湯スープ

今回は、甘い香りときりっとした優しい苦味が特徴のドイツのラガーに、もずくと油揚げ、えのき、人参を入れた酸っぱい味の酸辣湯スープをペアリング。

 レンジで簡単♡菌活♡えのきのレモンバター醤油和え

レンジで簡単♡菌活♡えのきのレモンバター醤油和え

えのきだけでできちゃうレンチン1品ᕷ* 何かもう簡単すぎてごめんなさい(*ﾉ>ᴗ<)ﾃﾍ☆ 淡白なえのきがバター醤油で濃厚…なのに後味はレモンでさっ

 モチモチえのき豆腐

モチモチえのき豆腐

あっという間にできちゃう、モチモチの一品！

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