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砂肝を使う人気レシピ

砂肝を使う人気レシピ 7件中 1〜7件を表示しています。

おうちでバル　きのこと砂肝のアヒージョ

おうちでバル　きのこと砂肝のアヒージョ

おうちでバル気分を味わえます‼ にんにくやハーブの染みたオイルは、 パンとの相性も◎ ワインとの相性も◎ 焼いたフランスパンなども添えて食べてみて下さい♡

 砂肝を使って博多のおつまみ『酢もつ』

砂肝を使って博多のおつまみ『酢もつ』

本来は豚や牛のモツを使うようです。 先日、福岡に出張した際に初めて食べました。 食感が似ていて、簡単に手に入る砂肝での再現レシピです。

 B1グランプリでブレイクした『甲州 鳥もつ煮』

B1グランプリでブレイクした『甲州 鳥もつ煮』

子どもの頃から食べていた、『とりもつ』がブレイクして嬉しいです。

 シンプルが一番☆砂肝の塩胡椒炒め。おつまみに☆

シンプルが一番☆砂肝の塩胡椒炒め。おつまみに☆

やっぱり、シンプルが一番美味しい！ 塩・こしょうでシンプルに味付けしました。 ちょっと多めに使うのが美味しいので、おかずにはもちろんお酒のおつまみにもピッタリ☆

 砂肝の風味と食感がたまらない！「砂肝湯豆腐」

砂肝の風味と食感がたまらない！「砂肝湯豆腐」

鱈と湯豆腐を合わせた鱈豆腐はメジャーですが、鱈の代わりに砂肝を使って仕上げてみました。独特の風味と食感をぜひお試し下さい。

 ネギと砂肝のアヒージョ

ネギと砂肝のアヒージョ

ネギが絶妙です

 【簡単酒肴・燻製肉】鶏砂肝の燻製

【簡単酒肴・燻製肉】鶏砂肝の燻製

鶏砂肝を塩漬け、燻します。 道具、材料さえあれば簡単に作れます。

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