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こんなに美味しく出来るなんて！なすそうめん
香川の名物郷土料理をアレンジした一品です。
調理時間: 約30分 費用: 300円前後
材料
- そうめん
- なす
- 油揚げ
- 赤唐辛子
- 万能ねぎ
- ごま油
- めんつゆ（２倍濃縮）
- 酒・水
- おろし生姜
- めんつゆ（２倍濃縮）・氷水（最後かけ）
- （お好みで糸唐辛子）
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