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鶏のゆで汁で作る!鶏そば(ゆで鶏の塩らーめん)
鶏を茹でた時のゆで汁は捨てないで~上質なラーメンスープに変身しますので…。
調理時間: 約30分 費用: 300円前後
材料
- 鶏チャーシュー
- 水菜
- 長ネギ
- 中華麺
- ゆで鶏のゆで汁(+水)
- 塩・おろしニンニク・おろし生姜
- 胡椒
- ゆで卵(半熟)
- 白いり胡麻・ごま油
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