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赤缶で作る～ホテル仕様！欧風カレー
ちょっと時間は掛かりますが～掛けた甲斐がある＝香り・風味が豊かなホテル仕様の欧風ビーフカレーができます。
調理時間: 1時間以上 費用: 500円前後
材料
- 牛もも肉（カレー用）
- 塩・胡椒・小麦粉
- 玉ねぎ（小）
- ニンニク・生姜
- サラダ油
- バター（玉ねぎ炒め用）
- クミンパウダー
- 塩・砂糖（玉ねぎ炒め用）
- 小麦粉
- カレー粉
- ★赤ワイン
- ★トマトペースト
- ★インスタントコーヒー
- ☆水
- ☆ウスターソース・トマトケチャップ
- ☆コンソメ顆粒
- カレー粉・砂糖（仕上げ用）
- バター（仕上げ用）
- 塩・黒胡椒
- ご飯
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