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美味しさは元気の源 【自然の館】
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楽天市場で見るトップ > 鴨肉 > 既製品のあい鴨スモークにちょい手を加えて
既製品の合鴨パストラミにちょっと手を加えてみました
調理時間: 約15分 費用: 300円前後
使うのはフライパン1つ!意外に簡単にできました。 中がピンク色に仕上がると柔らかくて美味しいそうです♪
市販の合鴨のスモークに、バルサミコ酢と赤ワインを煮詰めたソースをかけました。ワインのおつまみに♪
最近はスライスになった鴨ハムもオードブル用に見かけるようになりました。これを利用すれば手軽に鴨南蛮蕎麦が味わえますね。年越しにも普段にも是非お試しあれ。
にんにくとローズマリーの香りがなんともおいしい!
簡単に出来て美味しかったです。
蕎麦の付け合わせなどにも
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