鴨肉の人気レシピ
フライパンで簡単☆鴨のロースト 赤ワインソース
使うのはフライパン１つ！意外に簡単にできました。 中がピンク色に仕上がると柔らかくて美味しいそうです♪
合鴨のスモーク～バルサミコソース
市販の合鴨のスモークに、バルサミコ酢と赤ワインを煮詰めたソースをかけました。ワインのおつまみに♪
☆★市販鴨ハムで♪鴨南蛮蕎麦★☆
最近はスライスになった鴨ハムもオードブル用に見かけるようになりました。これを利用すれば手軽に鴨南蛮蕎麦が味わえますね。年越しにも普段にも是非お試しあれ。
フランス鴨骨付きももローズマリー風味
にんにくとローズマリーの香りがなんともおいしい！
既製品のあい鴨スモークにちょい手を加えて
既製品の合鴨パストラミにちょっと手を加えてみました
バルサミコソースde簡単！鴨ロースト
簡単に出来て美味しかったです。
簡単な鴨ネギ焼き
蕎麦の付け合わせなどにも
鴨肉と玉ねぎの炒め物
鴨肉は濃い味付けが合います
鴨の黒胡椒焼き^ - ^
簡単ですぐ出来る^ - ^
脂が美味しい！鴨肉の野菜スープ
鴨肉の脂と出汁が最高です( ´ ▽ ` )ﾉ
スモーク合鴨の山葵醤油ソースがけ
お蕎麦の具用に買ってきたスモーク合鴨の残りをサッと焼いて山葵醤油ソースをかけました。
鴨肉のソテー
甘辛い味付けで食べやすいソテーにしました♪