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簡単な鴨ネギ焼き

Name: 簡単な鴨ネギ焼き
Ingredients: 鴨胸肉; 長ネギ; ブラックペッパー; 塩

蕎麦の付け合わせなどにも

調理時間: 約15分　費用: 1,000円前後

材料

鴨肉は濃い味付けが合います

約10分 500円前後

最近はスライスになった鴨ハムもオードブル用に見かけるようになりました。これを利用すれば手軽に鴨南蛮蕎麦が味わえますね。年越しにも普段にも是非お試しあれ。

約10分指定なし

使うのはフライパン１つ！意外に簡単にできました。中がピンク色に仕上がると柔らかくて美味しいそうです♪

指定なし指定なし

既製品の合鴨パストラミにちょっと手を加えてみました

約15分 300円前後

市販の合鴨のスモークに、バルサミコ酢と赤ワインを煮詰めたソースをかけました。ワインのおつまみに♪

5分以内 300円前後