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すし酢だけで簡単☆コノシロ(こはだ)の酢じめ
すし酢に漬け込むだけの、簡単なコノシロ(こはだ)の酢〆です。三杯酢を作る必要がないので、面倒な作業はありません。最初に粗塩で1日寝かすのが、ポイントです。
調理時間: 1時間以上 費用: 300円前後
材料
- コノシロ
- 粗塩
- すし酢
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