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コリコリした歯ごたえ☆クラゲとキュウリの中華和え
ごま油の濃厚な風味に、鷹のつめを少量入れることで、全体的に引き締まった感じになります。ラー油を使うのも一案ですね。
調理時間: 約10分 費用: 300円前後
材料
- 塩くらげ
- きゅうり
- 白ごま
- 鷹のつめ
- 塩
- しょう油
- お酢
- 砂糖
- ごま油
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