オープンサンド 人気1位
お弁当にカスクルート☆ブランチや軽食にも☆
カスクルートと言ってもうちのは、ハム、きゅうり、カマンベールチーズのシンプルサンドです。でもこれが美味しいんです☆ 春のピクニックや軽食うちカフェなんかにも♡
約15分 300円前後
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北欧の伝統的なオープンサンド スモーブロー
色とりどりの食材をこぼれんばかりに盛り付けた、北欧デンマークの伝統的なオープンサンド「スモーブロー」を作りませんか。
調理時間: 1時間以上 費用: 指定なし
材料
- ミッシュブロート（ライ麦パン）
- 2本分
- ライ麦粉（シュバルツ）
- 準強力粉（E65）
- 塩
- セミドライイースト
- 赤
- ユーロモルト
- サワー種
- 水
- ★ペアリング材料★
- ■スカーゲンローラ
- むきえび
- マヨネーズ
- 塩
- ブラックペッパー
- レモン果汁
- ディル
- バター
- ■ローストビーフときのこ
- ローストビーフ
- きのこミックス
- マスタード粒
- レタス
- バター
- ■サーモンチーズ
- スモークサーモン
- クリームチーズ
- ブラックオリーヴ
- ピンクペッパー
- ディル
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