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朝食に
調理時間: 約15分 費用: 300円前後
夏が旬のつるむらさき、栄養が豊富だそうです。
レンジで簡単調理(^^) 加熱しすぎないほうが食感があって美味しいと思います。
お弁当に
栄養価が高いつるむらさきを、しめじと炒めました。
副菜にぜひ!
味付けはシンプルに、ちくわとサッと炒めるだけで美味しいです。 薬膳では体の余分な熱をとり、腸を潤す効果があり、腸内のお掃除にもおすすめの食材です。
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