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楽天市場で見るトップ > アウトドア料理・キャンプ飯 > キャベツ、たまねぎ、豚肉の”塩焼きそば”
残り野菜をたっぷり入れて、冷蔵庫の整理も兼ねて、レモン風味の塩焼きそばを作ってみました。 BBQにはおうちで焼いて、BBQソースをかけてラップで包んで持参です。
調理時間: 約10分 費用: 指定なし
めんつゆとオイスターソースで味付けした焼きうどんです。コクがあってとっても美味しいです。
ご飯と食べたり、おかわりしたくなるコクがある焼きそばです☆ 酒入りなので、冷めても麺が固まらずいつまでも美味しいです!
体力が落ちている時にも食べやすく、とろろと卵で精も付けられる一品です。水が不要で携行しやすいので登山や被災時にも有効だと思います。
普通のステンレス鍋でもご飯は簡単に炊けます。意外と簡単、しかも早い!炊飯器より省エネかも。 同じ方法で土鍋・ホーロー・アルミ・コッヘルなど別の鍋でも炊けます。
豚ハツと野菜の油炒めを中濃ソースで味付けしました。言えば豚ハツのソース焼きそばのそば抜き野菜マシマシ。美味しくて栄養満点。ソースと豚ハツの相性も◎です。
下茹でして余分な脂を抜いた肉は柔らか。タレに絡めて冷蔵庫でほったらかしたら味のしみた肉をフライパンでこんがりと。自家製だれにも自信あり♪ ※塩分量約0.6g
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