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英国料理♡コテージパイ（シェパーズパイ ）
ミートソースとマッシュポテトを焼いたイギリスの家庭料理です。本来はラム肉か牛肉で作るそうですが、合挽き肉でナスきのこもプラスしました♪
調理時間: 約1時間 費用: 500円前後
材料
- ↳20×14、0.8L容器を使用
- 牛豚合挽き肉
- 玉ねぎ
- ナス
- しめじ
- にんにく
- オリーブオイル
- 薄力粉
- 赤ワイン
- コンソメ
- 水
- トマトケチャップ
- 中濃ソース
- 砂糖
- ローリエ
- ナツメグ
- オールスパイス
- 塩
- こしょう
- ■■■マッシュポテト■■■
- じゃがいも
- バター
- 豆乳
- 牛乳
- 塩
- こしょう
- 溶かしバター
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- パセリ
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