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楽天市場で見るトップ > 牛肉のしぐれ煮 > 作り置き♫お弁当にも♫豚肉のしぐれ煮
牛肉のしぐれ煮を豚肉に変えて♫甘辛いしっかり味でお肉も固くならないのでお弁当のおかずにもぴったりです(*´꒳`*) 熱々の白いご飯にこんもり乗せて召し上がれ♡
調理時間: 約30分 費用: 指定なし
2歳の娘の大好物です!
酒を使って煮ることで固めの牛肉も手軽に柔らかくなります。自宅にある調味料で簡単にしょうゆ甘から煮ができ、ご飯がすすみます。
牛肉の中でもお手頃な牛挽肉を使って、牛肉のしぐれ煮を作りました。
相性ぴったりな牛肉とゴボウに白滝も入れて時雨煮風にしてみました。濃い目の味付けなので溶き卵と一緒にいただきます。どんぶりにしても◎です(╹◡╹)
だし汁がなくなるまで、弱火でじっくり煮込んで味を染み込ませます。 お弁当のおかずにもいいですよ。
甘辛く生姜の風味が効いた「牛しぐれ煮」です。 ご飯のお供に、お弁当に、ちょっと変わり種でパンにも合います。 また、塩分を抑えて減塩に配慮しています。
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