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簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲）
チンジャオロース 人気1位
我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています！歯ごたえがいいですよ！
調理時間: 約15分 費用: 300円前後
材料
- 牛肉薄切り（豚肉でもＯＫ）
- ピーマン
- じゃがいも（またはたけのこ水煮）
- （お肉の下味用）ごま油
- （お肉の下味用）塩こしょう
- （お肉の下味用）片栗粉
- ★オイスターソース
- ★醤油
- ★砂糖
- ★酒
- にんにく（すりおろし）
- 生姜（すりおろし）