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なすとピーマンの甘味噌炒めです☆少ない油で旨旨に♪

発酵食品・発酵調味料 人気4位

油を出来るだけ抑えて、なすをコク深く味良く香り良く仕上げる方法です☆甘辛お味噌味は、ほかほかごはんにもぴったり！お肉で巻いたらもう！白飯が止まりません～w☆

調理時間: 約30分　費用: 指定なし

材料

• なすを乱切り
• ピーマンを乱切り
• サラダ油
• ＊味噌　砂糖
• ＊みりん　料理酒
• ＊醤油
• 炒りごま
• ごま油