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殻は捨てないで！濃厚伊勢海老のビスク

身を食べた後の殻を使って、美味しいだしがとれます♪スープにしたり、パスタやリゾットに入れても濃厚な伊勢海老の味が楽しめますよ。

調理時間: 約1時間　費用: 300円前後

材料

• 伊勢海老の殻
• 玉ねぎ
• にんにく
• ローリエ
• ブイヨンの素（キューブ）
• 生クリーム
• ご飯
• 塩
• こしょう
• オリーブオイル

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