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cocoh
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節分にはもちろん!余ったいわしでも美味しい♪ 今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪
調理時間: 約30分 費用: 300円前後
青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!!
梅干しとしょうがのおかげで臭みもなし!ごはんに合う最高のおかずです♪
値打ちで栄養満点のいわしがこってり美味しくいただけます♪ご飯にぴったり!
簡単に引っ張るだけで内臓が取れるのでその後の調理も楽チンです♪
圧力鍋で作りました。骨ごと食べれます! めんつゆを使い簡単です!
酢を加えた煮汁と3時間毎に火を入れ直す保温調理で、骨まで食べられる柔らかさになります。 3歳の子どももパクパク食べてます。
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cocoh
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