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鶏とじゃがいもの三杯煮

鶏とじゃがいもの三杯煮

中華風鶏じゃがです。三杯煮というのは、ごま油、酒、しょうゆを使う台湾の伝統的な煮物。バジルが定番だそうなのですが、冷蔵庫にある食材でアレンジしました。

調理時間: 約30分　費用: 500円前後

材料

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味のしっかり染みたホクホクのじゃが芋に ゴロッと塊になったひき肉がポイントです(*´꒳`*)そぼろ煮とはまた一味違い しっかり肉じゃがになっています♫(笑)

 小さいじゃがいもは　丸ごと素揚げで。

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小さいじゃがいもは素揚げが美味しいです☆

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新じゃがいもがしっとり美味しいです♪ お弁当やおつまみにも( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )

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