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七草粥の代わりに♪大根雑炊

七草粥の代わりに♪大根雑炊

ごはんで作る簡単雑炊 大根は胃にやさしく七草粥のかわりにもなります

しいたけのおにぎり弁当

しいたけのおにぎり弁当

しいたけのおにぎり弁当

ヘルシー緑茶ご飯で❤生ハムお握り♪(炊き込みご飯)

ヘルシー緑茶ご飯で❤生ハムお握り♪(炊き込みご飯)

インフルエンザ対策(うがい)にもなるみたいで、水うがいよりインフル発症が、30~50%減少というデータもあるようです❤・・❤

フローズンスモア...自分で作れるでしょ

フローズンスモア...自分で作れるでしょ

焼きマシュマロにアイスを入れたフローズンスモア。 ニュースでは有名な『絶品スイーツ 』だって(^-^; 自分で作ればいいじゃないですか・・・ねぇ。

電子レンジの銀杏

電子レンジの銀杏

トンカチを使った銀杏クッキング

ヤーコンのはさみ揚げ

ヤーコンのはさみ揚げ

ヤーコンってご存じですか?見た目は芋。食べると梨のようにシャキシャキで甘いんです。八百屋さんで見つけたらぜひ試してね!

芽キャベツとハムのスープ

芽キャベツとハムのスープ

たっぷり野菜が美味しいです。

山椒ピリリとむかごの和風炒め

山椒ピリリとむかごの和風炒め

ビールにも日本酒にも!山椒ピリリとむかごの和風炒め

☆牛のしぐれ煮で巻き寿司☆

☆牛のしぐれ煮で巻き寿司☆

甘辛い味付けの【しぐれ煮】を巻き寿司に入れてみました!!行楽やイベントにも♪

ひな祭りや七夕に!ちらし寿司の素で海老の押し寿司♡

ひな祭りや七夕に!ちらし寿司の素で海老の押し寿司♡

ウチの定番!!見た目も華やかで、一口サイズで切り分けてるので、おもてなしやパーティーにぴったしです!(^^)!家に有るもので作れるのもgoodです!

肉なし、冷やご飯OKで5分!?キャベツのキムチ炒飯

肉なし、冷やご飯OKで5分!?キャベツのキムチ炒飯

キムチ量を増やし、ご飯が楽にほぐれ、早くて美味しい♪おうちにある物で、アレンジOK❤・・❤

100均のむき栗で作る【栗おこわ】

100均のむき栗で作る【栗おこわ】

栗の下準備がほぼなく、とにかく簡単です! お手軽秋の味覚ごはん♪

みょうがと大葉の味噌汁♡イチオシ

みょうがと大葉の味噌汁♡イチオシ

ほとんど毎日食べるお味噌汁、飽きないように工夫してます♪ 個人的には、みょうがの味噌汁が1番好みです♡

おなかの調子が悪い時のお味噌汁(/_;)

おなかの調子が悪い時のお味噌汁(/_;)

おなかの調子が悪い時は、消化がよいじゃがいものお味噌汁を作ります(^_^;) 普段のお味噌汁にもどうぞ(*^-^*)

カブの味噌汁!

カブの味噌汁!

カブが柔らかくて美味しいです。

かぶとキャベツの味噌汁

かぶとキャベツの味噌汁

かぶの茎と葉っぱを他のレシピで使ってしまったとき、キャベツを加えて優しい味噌汁を作ってみてはいかがでしょうか。

平目のあら汁

平目のあら汁

ぜひ1度試しください♪

簡単万能チリソース

簡単万能チリソース

まとめて作っておけば簡単に料理に使えます。^m^ 一人前の分量なので、家族分の倍数でお作りくださいね!

本場スペインの味を再現!トリュフリゾット

本場スペインの味を再現!トリュフリゾット

トリュフペーストとトリュフオイルをたっぷり使った、贅沢なトリュフリゾットです♡トリュフの香りが食欲マシマシ!

ホエーキャラメル

ホエーキャラメル

手づくり感満載でしょ (≧∇≦) 煮詰め具合でソフトにもハードにも

自家製酵母 自家製酵母パン 甘酒食パン

自家製酵母 自家製酵母パン 甘酒食パン

自家製酵母の作り方 ID 1950022741 元種の作り方 ID 1950021564

イースト、BP、発酵不要 プレッツェル

イースト、BP、発酵不要 プレッツェル

表面パリッと、中はもっちり、噛むほどに小麦の香りがあふれてビールにぴったりです。

ケチャマヨぐるぐるぐりぐりべーぐる

ケチャマヨぐるぐるぐりぐりべーぐる

こすとこべーぐるいずべーりーぐー

焼きそばパン

焼きそばパン

残った焼きそばでもいいですね!

目玉焼きのポケットサンド

目玉焼きのポケットサンド

両面焼きの目玉焼きを食パンに挟んで、ポケットサンドにしました

まぐろのカマのオーブン焼き

まぐろのカマのオーブン焼き

まぐろのカマ、なかなか手に入らない食材ですが…スーパーで見かけたらお試しください! お魚ですが、脂が乗ってる部分なので霜降りステーキのような満足感です♪

鯖缶で簡単!!美味しい★サバカレー★

鯖缶で簡単!!美味しい★サバカレー★

鯖の水煮缶で簡単にサバカレーです。臭みもなく、お子さんも食べられますよ!是非、作ってみてください。

里芋⭐を皮ごと茹でてスルッと簡単にむく方法

里芋⭐を皮ごと茹でてスルッと簡単にむく方法

とにかく簡単で時短!手が痒くならない!皮を剥かなくていい里芋の調理方法。里芋は皮と身の間のヌルヌルしたところに栄養があるのでそこも捨てずに食べられます。

バジルとチーズのヘルシーおから豆腐コロッケ♪

バジルとチーズのヘルシーおから豆腐コロッケ♪

おからとお豆腐だけで作った超ヘルシーなコロッケ♪バジルと粉チーズをたっぷり入れて、衣をつけずにオリーブ油でじっくり焼きました。ダイエットにも、便秘解消にも♪

サクッ♪チーズのクリームライスコロッケ♡

サクッ♪チーズのクリームライスコロッケ♡

サクッと揚がったライスコロッケ♡ クリームリゾット風のご飯が、トマトソースと相性抜群っ(*´꒳`*)♪

子供も大好き★大根だけ!の照り煮

子供も大好き★大根だけ!の照り煮

子供でも食べやすいように、しっかり味をつけました。冬の大根美味しいですよね♪

キンキンに冷やして箸休めに『大根のさいころ煮』

キンキンに冷やして箸休めに『大根のさいころ煮』

冷やして食べても美味しいです。 追加の一品にどうでしょうか。

キウイサワー

キウイサワー

簡単なサワーを作ってみた

かぼちゃチーズ餃子*パリパリ*とろ〜り

かぼちゃチーズ餃子*パリパリ*とろ〜り

おやつにもおかずにも使えます! 余った餃子の皮とかぼちゃとチーズ! 絶対美味しい♬ ほんのり甘くてほんのり塩味! 甘じょっぱい!

なす・きゅうり・大葉のさっぱり浅漬け♪

なす・きゅうり・大葉のさっぱり浅漬け♪

母の味です♪ さっぱりしてて、おつまみからご飯のお供まで(´∀`*)

ミックスビ-ンズと野菜のサラダ

ミックスビ-ンズと野菜のサラダ

瓶に量の目盛りが付いてますが瓶の大きさが小さめだと材料があまり入らないし最後にレタスも入れにくいので沢山、材料を入れたい場合は大きめの瓶を使うと良いと思います。

時短♪低糖質♪作り置き♪切り干し大根

時短♪低糖質♪作り置き♪切り干し大根

シンプルな味付けですが、ちゃんと美味しいです♪ 1人当たり大体、糖質:4.4g、食物繊維:1.6g、低糖質な優秀メニューです♪

■10分で..味付け不要ケンミン焼きビーフン

■10分で..味付け不要ケンミン焼きビーフン

味がついたケンミンビーフンなら、具材を用意すれば美味しいビーフン出来上がります(^^♪ そのまま食べたり、春巻きにしたり~お気に入り。

餃子の皮で作るミニカルツォーネ

餃子の皮で作るミニカルツォーネ

餃子の皮が残ったので、カルツォーネ風にしてみました。

三杯酢でさっぱり♪沖縄の海ぶどう

三杯酢でさっぱり♪沖縄の海ぶどう

沖縄で買ってきた「海ぶどう」。シンプルに三杯酢につけていただきます♪

シャキッと美味しい ヤーコンフライ

シャキッと美味しい ヤーコンフライ

ヤーコンの甘みと食感が、じわじわとくせになります…。

なめらか!トリュフ

なめらか!トリュフ

簡単ですぐ出来ちゃいます。

バルサミコ酢と粒マスタードで♪にんじんサラダ

バルサミコ酢と粒マスタードで♪にんじんサラダ

バルサミコ酢の甘みと酸味が粒マスタードと相性バッチリ。ワインにも合う一品です。

腐乳入り☆火鍋のたれ

腐乳入り☆火鍋のたれ

タレだけでたべてもおいしい♪火鍋がよりいっそうおいしく食べられるタレです。

ピーマンとウインナーの卵炒め

ピーマンとウインナーの卵炒め

朝食のおかずやお弁当にも。

塩昆布で無限ピーマン

塩昆布で無限ピーマン

ピーマンの美味しさを再確認! 塩昆布だけで味が決まる♪

枝豆はレンチンが手軽で美味しい!!

枝豆はレンチンが手軽で美味しい!!

黒豆を枝豆にともらったのでレンチン(^^♪

[ストウブ公式]自宅で簡単!蜜たっぷり本格焼きいも

[ストウブ公式]自宅で簡単!蜜たっぷり本格焼きいも

今が旬の「さつまいも」。ストウブを使うことで甘くておいしい焼きいもを好きな時に食べられます!蜜たっぷりのしっとりとした焼きいもはそのままでも絶品スイーツに!

スンドゥブスープの残りにご飯を入れて雑炊風

スンドゥブスープの残りにご飯を入れて雑炊風

煮詰まったスンドゥブスープに豆乳と卵を入れてまろやかにしてご飯を入れ雑炊にしました。

マロンクリーム青海苔バジルおにぎり

マロンクリーム青海苔バジルおにぎり

栗きんとんの餡でもできます♪

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