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大根は薄く切ることで煮る時間を短縮。しみじみおいしい和食の定番。
厚揚げの表面に、甘じょっぱい味を絡ませました。レシピでは、たくさんの量を作っていますが、厚揚げを、4、5かけら残しておけば、お弁当やおつまみに、さっとできます。
地味だけど食べるとホッとする定番の煮物です。
厚揚げを甘く炊いた精進料理。福井の定番お惣菜の一つです。今回は人気惣菜店の味を再現してみました。
ニシンの旨みが染み込んだ厚揚げとふきの爽やかさがよく合う1品です。
厚揚げと茹で卵が美味しい♪ 厚揚げ煮
2歳2カ月の息子が一気にパクパク全部食べてしまいました◎汁が無いのでビチャビチャ机も汚れません★お弁当にもむいてます◎
いつもの厚揚げ煮物に甘長ピーマンを加えて夏の副菜に♪ 冷やしても温かくても美味しいです。
厚揚げを時間かけて、煮込んだよ! 味が染み込んでご飯にのっけて食べてみて!
ボリューム満点!食べ応えあり。味は濃い~味ではありません。お砂糖、お醤油、お好みで調整してね。
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