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油あげの煮たの(厚揚げの煮物) 福井の郷土料理
厚揚げを甘く炊いた精進料理。福井の定番お惣菜の一つです。今回は人気惣菜店の味を再現してみました。
調理時間: 約30分 費用: 300円前後
材料
- 油あげ(厚揚げ)
- 下茹での水
- 〇水
- 〇砂糖
- 〇みりん
- ●めんつゆ(4倍濃縮)
- ●醤油
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