レシピ検索ナビ

ぬかづけ（糠漬け）の人気レシピ

オクラのぬか漬け

オクラのぬか漬け

下処理をして美味しく。

 精米所の生ぬかで＊ぬか床の作り方

精米所の生ぬかで＊ぬか床の作り方

新米が出回る頃、精米所に大量の米ぬかがご自由にお持ち帰りくださいと書いてありますから無料（タダ）で美味しいぬか床が作れます。

 小家族用☆　冷蔵庫で「カブのぬか漬け」

小家族用☆　冷蔵庫で「カブのぬか漬け」

近頃、ぬか漬けが簡単。取り寄せの糠床なら捨て漬しないで１日目から漬けられます。ちょっとコツのいるカブのぬか漬けをレシピにしました。

 生姜のぬか漬け

生姜のぬか漬け

ご飯のお供に、さっぱりして美味しいです。 生姜は殺菌や身体を温める作用があると言われています。

 バナナのぬか漬け

バナナのぬか漬け

腸内環境を整えたくて糠床に興味を持ちました。バナナとの相乗効果も期待できます。

 初めてでも出来る♪ ぬか床作りに挑戦！

初めてでも出来る♪ ぬか床作りに挑戦！

JAで新鮮な米ぬかが買えたので、ぬか床作りに挑戦しました。小家族用1.8リットルタッパサイズで。 本漬けまで10日はかかりますが、美味しいぬか漬けができます！

 イワシのぬか炊き

イワシのぬか炊き

イワシやサバなどの青魚で作る福岡の郷土料理『ぬか炊き』ご飯がすすみます！

 みょうがのぬか漬け(茗荷のぬか漬け)

みょうがのぬか漬け(茗荷のぬか漬け)

今お安いミョウガをぬか漬けに

 お酒のお供に〜♪こんにゃくのぬか漬け

お酒のお供に〜♪こんにゃくのぬか漬け

こんにゃくからぬか漬けの旨味がほんのり〜♪ ヘルシーおつまみです^_^

 スイカのぬか漬け

スイカのぬか漬け

スイカはカリウム豊富で、皮の方が栄養価も高いので、無駄なくぬか漬けに。瓜科なのでさっぱりして美味しいです。

ぬかづけ（糠漬け）におすすめの楽天商品